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Bolo de carne recheado
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M
Por Maria Aparecida Guimarães

Ingredientes (20 porções)

  • carne moída600 g de carne moída
  • ovo2 ovos
  • cebola1 cebola picada
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • molho inglês1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • aveia1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • salsa1 colher (sopa) de salsinha
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Recheio

  • linguiça calabresa250 g de lingüiça calabresa moída
  • milho-verde1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes do bolo de carne.

  2. 2

    Espalhe a massa sobre um plástico, em formato retangular.

  3. 3

    Espalhe a lingüiça e o milho verde, pressionando levemente.

  4. 4

    Enrole como rocambole e passe para uma assadeira.

  5. 5

    Distribua a manteiga em pelotinhas sobre o bolo.

  6. 6

    Leve ao forno, coberto com papel alumínio nos primeiros 30 minutos.

  7. 7

    Retire o papel e deixe dourar.

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