1 kg de lagarto
1/2 copo de óleo
1/2 copo de vinagre
1 cebola
4 dentes de alho
1 sachê de molho
1/2 colher de sal
Cebolinha e cheiro verde
1/2 colher de pimenta do reino
Doure o lagarto na panela de pressão cubra ele com água uma pitada de sal deixe cozinhar por 40 minutos.
Reserve o lagarto no freezer por 20 minutos.
Em uma panela coloque a cebola fatiada e os dentes de alho picado um fio de óleo refogue.
Adicione o restante do óleo deixe ferver um pouco.
Despeje o molho sal pimenta e a cebolinha e cheiro verde mexa até ferver bem.
Despeje o vinagre desligue e mexa bem.
Fatie o lagarto coloque em um refratário ou forma despeje o molho e sirva gelado e mais gostoso.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Suellen Cristina
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
