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Creme de espinafre com ricota

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de espinafre

  • 1 ricota

  • Requeijão

  • Temepero e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o espinafre no vapor.

  2. Amasse a ricota.

  3. Quando o espinafre estiver pronto, espere esfriar, corte e junte com a ricota.

  4. Coloque o espinafre e a ricota no liquidificador com requeijao suficiente para virar um creme.

  5. Ao final, tempere a gosto ou se prefererir, leve o creme ao fogo com cebola refogada e salgue a gosto.

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