Name: Pão pig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 48 porções
Ingredients: 10 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 xícaras (chá) de água fervente; 1/2 xícara (chá) de óleo de milho; 2 colheres (chá) de sal; Farinha de trigo para polvilhar

Pão pig

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Por Janaína

Ingredientes (48 porções)

10 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
2 colheres (chá) de sal
Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture farinha e o sal.
2
Acrescente a água aos poucos, amassando bem, até obter uma massa lisa.
3
Faça um rolo com a massa e corte em fatias.
4
Unte as fatias com óleo e polvilhe farinha de trigo.
5
Abra com o rolo, deixando o mais fino possível.
6
Aqueça uma frigideira e frite as panquecas, sem óleo, deixando dourar de ambos os lados.
7
Sirva bem quente com recheio e molho de sua preferência.