Name: Arroz doce da Prô
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz; 1 lata de leite condensado; 2 paus de canela; 3 cravos da índia; Casca de limão ou laranja (tamanho de 1/4 de laranja); 1 colher (café) de sal; 3 copos de leite de caixinha; 1 copo de leite em pó; 1 1/2 l de água fria

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de arroz
1 lata de leite condensado
2 paus de canela
3 cravos da índia
Casca de limão ou laranja (tamanho de 1/4 de laranja)
1 colher (café) de sal
3 copos de leite de caixinha
1 copo de leite em pó
1 1/2 l de água fria

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande, coloque o arroz, a água fria, a canela, o sal, os cravos e a casca de laranja ou limão.
2
Leve ao fogo normal até ferver.
3
Baixe o fogo e deixe cozinhar.
4
Em uma vasilha à parte, misture o leite em pó, o leite condensado e o açúcar.
5
Misture bem e adicione ao arroz cozido.
6
Deixe ferver por mais um tempo até ficar cremoso.
7
Retire do fogo.
8
Retire a canela, os cravos e a casca de laranja ou limão.
9
Sirva quente, frio ou gelado.