Name: Escondidinho no Prato Diferente da Ninha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 bifes de coxão mole; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 batatas médias; 5 colheres (sopa) de leite; 400 gramas de queijo coalho; Sal a gosto

Escondidinho no Prato Diferente da Ninha

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@ HELANA MACIEL

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Por HELANA MACIEL

Ingredientes (2 porções)

2 bifes de coxão mole
2 colheres (sopa) de manteiga
4 batatas médias
5 colheres (sopa) de leite
400 gramas de queijo coalho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere os bifes com sal.
2
Asse na manteiga (deixar levemente mal passado).
3
Cozinhe as batatas e faça um purê utilizando o leite e a manteiga.
4
Corte os bifes já assados em pedacos e misture com o purê.
5
Asse fatias de queijo coalho e coloque por cima do purê com os bifes que já estarão no prato.