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45min
Por HELANA MACIEL
Ingredientes (2 porções)
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2 bifes de coxão mole
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2 colheres (sopa) de manteiga
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4 batatas médias
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5 colheres (sopa) de leite
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400 gramas de queijo coalho
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal.
- 2
Asse na manteiga (deixar levemente mal passado).
- 3
Cozinhe as batatas e faça um purê utilizando o leite e a manteiga.
- 4
Corte os bifes já assados em pedacos e misture com o purê.
- 5
Asse fatias de queijo coalho e coloque por cima do purê com os bifes que já estarão no prato.
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