45min
Ingredientes (10 porções)
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2 e 1/2 cebolas descascadas e picadas
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400 g de farofa de mandioca
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Alecrim picado
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100 g de queijo colonial ralado
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1 pitada de pimenta pura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque um fio de óleo de soja.
- 2
Refogue a cebola e o tomate com a água.
- 3
Adicione a carne.
- 4
Adicione o alecrim a canela e a pimenta.
- 5
Coloque a cebolinha picada a gosto.
- 6
Bata os ovos com o queijo e o sal.
- 7
Adicione os ovos e o queijo na frigideira.
- 8
Misture e adicione a farofa mechendo sem parar.
- 9
Coloque em uma tigela e decore com a salsa.
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