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Maxixe com linguiça do tio Beto
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Maxixe com linguiça do tio Beto@ Alberto de Souza
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A
Por Alberto de Souza

Ingredientes (4 porções)

  • 10 maxixes graúdos
  • linguiça3 gomos de linguiça
  • alhoAlho
  • cebolaCebola
  • pimentãoPimentão
  • colorauColoral

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os maxixes em rodelas e ponha para refogar.

  2. 2

    Tire a pele das linguiças, amasse com as mãos e junte aos maxixes.

  3. 3

    Quando estiver quase frita, adicione os temperos refogue mais um pouco, adicione a água.

  4. 4

    Cozinhe até o maxixe ficar no ponto e o caldo engrossar.

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