Maxixe com linguiça do tio Beto

Corte os maxixes em rodelas e ponha para refogar.

Tire a pele das linguiças, amasse com as mãos e junte aos maxixes.

Quando estiver quase frita, adicione os temperos refogue mais um pouco, adicione a água.

Cozinhe até o maxixe ficar no ponto e o caldo engrossar.