50min
Ingredientes (4 porções)
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10 maxixes graúdos
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3 gomos de linguiça
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Alho
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Cebola
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Pimentão
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Coloral
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os maxixes em rodelas e ponha para refogar.
- 2
Tire a pele das linguiças, amasse com as mãos e junte aos maxixes.
- 3
Quando estiver quase frita, adicione os temperos refogue mais um pouco, adicione a água.
- 4
Cozinhe até o maxixe ficar no ponto e o caldo engrossar.
