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Nhoque do tio Chico
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L
Por Léo Costa

Ingredientes (4 porções)

  • batata1 kg de batata
  • ovo1 ovo
  • margarina1 colher bem cheia de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata, esprema e deixe esfriar.

  2. 2

    Acrescente todos os ingredientes na batata e mexa.

  3. 3

    Coloque a farinha as poucos

  4. 4

    Mexa bem com as mãos, faça cordões e corte no formato.

  5. 5

    Cozinhe na água com sal e óleo

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