Pavê de abacaxi

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e as gemas.

Dissolva as 2 colheres de amido no leite e misture ao restante dos ingredientes.

Leve ao fogo até começar a engrossar.

Quando o creme estiver pronto, misture o abacaxi em conserva picado em pedaços ao creme.

Reserve um pedaço do abacaxi para decorar.

Molhe as bolachas no líquido da conserva do abacaxi e monte o pavê, alternando as camadas do creme com as de bolacha

Na última camada, bata o chantili e adicione sobre a torta colocando por cima coco ralado e decorando a gosto.