50min
Por Amanda Castilho
Ingredientes (20 porções)
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2 kg de tomate verde
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1 kg de maçã verde
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2 cebolas tradicionais
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1/2 xícara de vinagre de maçã ou 1/2 xícara de vinho branco
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sal e pimenta a gosto
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cheiro-verde opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os tomates em cubos
- 2
Pique as cebolas em cubos
- 3
Adicione o vinagre ou vinho branco e misture bem
- 4
Adicione o suco dos limões e misture bem
- 5
Adicione o cheiro-verde a gosto
- 6
Pique as maçãs em cubos uma a uma e adicione na mistura, mexendo bem para não escurecer
- 7
Depois de todos os ingredientes adicionados, tempere com sal e pimenta a gosto
