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Tapioca colorida "dia de sol"
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de tapioca3 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • cúrcuma (açafrão da terra)1 colher (café) de cúrcuma
  • queijo minas frescal50 g de queijo branco ralado
  • tomate½ tomate em cubinhos
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a cúrcuma com a goma da tapioca e misture bem.

  2. 2

    Peneire para obter uma massa mais fina.

  3. 3

    Coloque a massa em uma frigideira aquecida e espalhe, cobrindo todo o fundo.

  4. 4

    Cozinhe por cerca de 1 minuto.

  5. 5

    Vire e deixe mais 1 minuto aproximadamente.

  6. 6

    Recheie com o queijo, o tomate e o orégano, colocando apenas na metade da massa.

  7. 7

    Dobre a tapioca, fechando o recheio.

Informações adicionais

Use azeitonas, tomate e laranja para decorar o seu prato.

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