45min
Ingredientes (8 porções)
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3 caixas de morango, lavados, cortados, separe alguns p/ enfeitar
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1 medida de leite
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1 colherinha de baunilia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme :
numa panela colocar o leite condensado, a gema, o leite misturado com a maisena, misture tudo bem.
- 2
Leve ao fogo, mexendo bem até engrossar.
- 3
Quando esfriar, colocar a baunilha e o creme de leite.
- 4
Montagem:
forrar o fundo e laterais do pirex com biscoitos champagne.
- 5
fazer uma camada de suspiro.
- 6
uma camada de morangos picados .
- 7
uma camada de suco de laranja .
- 8
uma camada de creme .
- 9
uma camada de chantilly.
- 10
repetir, esse processo acabando com o chantilly e enfeitar com morango.
- 11
Por para gelar por 24h que fica mais gostoso.
- 12
Chantilly :
bater em velocidade máxima na batedeira, o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro
- 13
até dar o ponto.
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