Name: Hot dog animado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 salsishas; 1 frasco de azeitonas, sem caroços; 1 cebola; 1 tomate sem casca; 1 pimentão; 1 lata de milho verde; 1 frasco de requijão cremoso; 250 g de queijo cheddar; 250 g de presunto; 1 porção de coentro; 1 tablete de caldo knor; 1 porção de salsinha; 50 ml de azeite de oliva; 300 g de queijo ralado; 1 embalagem de ketchup; 1 embalagem de mostarda; 1 embalagem pequena de cogumelos; 1 embalagem de creme de leite; 2 dentes de alho machucados; 12 pães para hot dog; 1 embalagem de maionese light

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Por Lorena Bárbara

Ingredientes (12 porções)

12 salsishas
1 frasco de azeitonas, sem caroços
1 cebola
1 tomate sem casca
1 pimentão
1 lata de milho verde
1 frasco de requijão cremoso
250 g de queijo cheddar
250 g de presunto
1 porção de coentro
1 tablete de caldo knor
1 porção de salsinha
50 ml de azeite de oliva
300 g de queijo ralado
1 embalagem de ketchup
1 embalagem de mostarda
1 embalagem pequena de cogumelos
1 embalagem de creme de leite
2 dentes de alho machucados
12 pães para hot dog
1 embalagem de maionese light

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela refogue o alho, a cebola, o tomate e o pimentão no azeite.
2
Em seguida junte as salsishas, os cogumelos, a azeitona, o milho verde, aos poucos.
3
Quando todos os ingredientes estiverem refogados, deixe cozinhar por mais uns dez minutos.
4
Acrescente o presunto e uma colher de mostarda e três de ketchup, a salsa e o coentro.
5
Quando a salsisha já estiver cozida, adicione o creme de leite e o queijo cheddar.
6
Deixe ferver por cinco munutos e apague o fogo.
7
Sirva as salsishas com pão, ketchup, mostarda, maionese e o queijo ralado.