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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 12 salsishas
  • 1 frasco de azeitonas, sem caroços
  • 1 cebola
  • 1 tomate sem casca
  • 1 pimentão
  • 1 lata de milho verde
  • 1 frasco de requijão cremoso
  • 250 g de queijo cheddar
  • 250 g de presunto
  • 1 porção de coentro
  • 1 tablete de caldo knor
  • 1 porção de salsinha
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 300 g de queijo ralado
  • 1 embalagem de ketchup
  • 1 embalagem de mostarda
  • 1 embalagem pequena de cogumelos
  • 1 embalagem de creme de leite
  • 2 dentes de alho machucados
  • 12 pães para hot dog
  • 1 embalagem de maionese light

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue o alho, a cebola, o tomate e o pimentão no azeite.
  2. Em seguida junte as salsishas, os cogumelos, a azeitona, o milho verde, aos poucos.
  3. Quando todos os ingredientes estiverem refogados, deixe cozinhar por mais uns dez minutos.
  4. Acrescente o presunto e uma colher de mostarda e três de ketchup, a salsa e o coentro.
  5. Quando a salsisha já estiver cozida, adicione o creme de leite e o queijo cheddar.
  6. Deixe ferver por cinco munutos e apague o fogo.
  7. Sirva as salsishas com pão, ketchup, mostarda, maionese e o queijo ralado.

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