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Macarrão especial
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Por Lucia guimaraes

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão espaguete500 g de espaguete
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • carne moída500 g de carne moída
  • presunto500 g de presunto
  • azeitona sem caroço100 g de azeitonas sem caroço
  • temperoTempero a gosto
  • queijo ralado200 g de queijo ralado
  • extrato de tomate1/2 lata de extrato de tomate
  • ovo2 ovos cozidos para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão normalmente, porém, com pouco sal.

  2. 2

    Escorra e reserve.

  3. 3

    Tempere a carne moída como de hábito.

  4. 4

    Cozinhe a carne, coloque as azeitonas e o extrato de tomate.

  5. 5

    Em um refratário, coloque uma camada de macarrão, uma de carne moída, uma de queijo, outra de presunto.

  6. 6

    E assim faça as camadas até acabar, terminando com queijo.

  7. 7

    Coloque os ovos em rodelas, polvilhe com queijo ralado e coloque no forno, até derreter a mussarela.

  8. 8

    Se quiser pode levar ao microondas para aquecer.

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