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Bolo molhadinho de milho
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Por Ana carolina costa

Ingredientes (12 porções)

  • milho1 lata de milho escorrido
  • ovo3 ovos
  • leite1 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá amarelo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • erva-doceErva doce (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, até virar um mingau.

  2. 2

    Despeje tudo em uma tigela e misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento e a erva doce.

  3. 3

    Unte uma forma redonda com manteiga e farinha

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

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