Name: Torta de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz pronto; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina; 1 cebola picada; 500 g de carne moída; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 1 xícara (chá) de repolho picado; Sal e pimenta - do - reino a gosto; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de arroz pronto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
500 g de carne moída
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de repolho picado
Sal e pimenta - do - reino a gosto
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o arroz, com os 2 ovos batidos e a farinha, até dar liga.
2
Forre o fundo e as laterais de um refratário untado, pressionando a massa de arroz.
3
Leve ao forno médio por 20 minutos.
4
Reserve.
5
Aqueça a margarina e refogue a cebola até ficar macia.
6
Junte a carne moída e refogue por 3 minutos.
7
Tempere com sal e pimenta - do - reino.
8
Adicione o molho e o repolho.
9
Cozinhe até ficar cremoso.
10
Despeje o refogado na massa de arroz e polvilhe com queijo ralado.
11
Devolva ao forno para gratinar e sirva em seguida.