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Macarronada com molho rápido

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de macarrão
  • 4 ou 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de tomates maduros
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Sal
  • 1 pitada de orégano
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Tire a pele e as sementes dos tomates e corte - os em pedaços.
  2. Leve ao fogo uma panela com óleo, o alho socado, os tomates e o açúcar.
  3. Deixe que se desmanchem e polvilhe com orégano e sal a gosto.
  4. Cozinhe o macarrão.
  5. Escorra bem e tempere com o molho de tomates.
  6. Polvilhe com o queijo ralado.

Informações Adicionais

  • Se quiser variar, ao invés de orégano no molho use manjericão.

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Comentários

  • bom!

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