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Pastel de ricota com linguiça

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • Massa de pastel
  • 1/2 embalagem de ricota
  • 200 g de linguiça de frango
  • 1 tomate sem sementes
  • Azeite
  • Sal
  • Orégano
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Frite a linguiça em frigideira antiaderente sem óleo, mexendo para não queimar.
  2. Depois de frita, pique em pedaços bem pequenos.
  3. Faça o mesmo com o tomate e o cheiro verde.
  4. Amasse a ricota com um garfo e misture o sal, o orégano, o tomate, o cheiro verde e a linguiça.
  5. Recheie as massas de pastel.
  6. Frite em óleo quente.

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