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Esfiha
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D
Por DANIELA MARQUES

Ingredientes (50 porções)

  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • leite1 copo de leite morno
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo1 ovo
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • fermento biológico50 g de fermento de pão
  • farinha de trigoFarinha até dar o ponto

Recheio

  • carne moída1 kg de carne moída
  • tomateTomate picado
  • cebolaCebola picada
  • pimentaPimenta
  • salSal
  • limãoLimão
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os ingredientes aos poucos.

  2. 2

    Não é necessário deixar a massa crescer.

  3. 3

    Abra a massa recheie.

  4. 4

    Leve para assar.

  5. 5

    Recheio:

    Faça um refogado com os ingredientes.

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