Name: Batata assada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 batatas médias bem lavadas; Queijo mussarela a gosto; Presunto picadinho a gosto; Temperos a gosto; Orégano para salpicar; 3 colheres de catchup; 1 colher de mostarda; 5 colheres de creme de leite com soro; Sal a gosto

Ingredientes (2 porções)

2 batatas médias bem lavadas
Queijo mussarela a gosto
Presunto picadinho a gosto
Temperos a gosto
Orégano para salpicar

Molho

3 colheres de catchup
1 colher de mostarda
5 colheres de creme de leite com soro
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Asse em um refratário sem água, as batatas no microondas por 7 minutos aproximadamente.
2
Na metade do tempo vire as batatas.
3
Ao final, espetando um garfo, observe se elas estão bem cozidas .
4
Retire do microondas e disponha as batatas onde irão ser servidas.
5
Molho:
Misture os ingredientes do molho de forma que fique bem uniforme.
6
Experimente o sal.
7
Bata em cada uma delas, de forma que se abram bem pra regar com o molho.
8
Não retire as cascas, pois elas dão sustentação as batatas.
9
O ideal é que elas estejam bem quentes, recém tiradas do microondas.
10
Regue as batatas.
11
Salpique o presunto picadinho ou ralado e o queijo mussarela ralado.
12
Salpique com o orégano e leve ao microondas até o queijo derreter.
13
Sirva com carne assada.