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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 batatas médias bem lavadas
  • Queijo mussarela a gosto
  • Presunto picadinho a gosto
  • Temperos a gosto
  • Orégano para salpicar

Molho:

  • 3 colheres de catchup
  • 1 colher de mostarda
  • 5 colheres de creme de leite com soro
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Asse em um refratário sem água, as batatas no microondas por 7 minutos aproximadamente.
  2. Na metade do tempo vire as batatas.
  3. Ao final, espetando um garfo, observe se elas estão bem cozidas .
  4. Retire do microondas e disponha as batatas onde irão ser servidas.

Molho:

  1. Misture os ingredientes do molho de forma que fique bem uniforme.
  2. Experimente o sal.
  3. Bata em cada uma delas, de forma que se abram bem pra regar com o molho.
  4. Não retire as cascas, pois elas dão sustentação as batatas.
  5. O ideal é que elas estejam bem quentes, recém tiradas do microondas.
  6. Regue as batatas.
  7. Salpique o presunto picadinho ou ralado e o queijo mussarela ralado.
  8. Salpique com o orégano e leve ao microondas até o queijo derreter.
  9. Sirva com carne assada.

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