15min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão, tipo fettuccine
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1 copo grande requeijão
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1/2 copo de leite, se necessário
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão com água e sal al dente.
- 2
Separar.
- 3
Refogar a cebola na manteiga até murchar e começar a dourar.
- 4
Colocar o copo de requeijão, se necessáio colocar o leite, aos poucos, a fim de não ficar muito grosso.
- 5
Corrigir o sal.
- 6
Misturar o macarrão, envolvendo bem no molho.
- 7
Servir com parmesão ralado grosso por cima.
