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Doce de cebola a la Orlando

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de cebolas, maduras e pequenas
  • 20 rodelas finas de gengibre
  • Canela a gosto
  • Cravo a gosto
  • Açúcar cristal
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Descascar as cebolas, cortar as pontas e cortá - las ao meio.
  2. Lavar as cebolas, depois fervê - las por 10 minutos, escoar toda água, e levar a geladeira.
  3. Fazer a calda com açúcar, cravo, canela e gengibre.
  4. Coloque as cebolas e deixe cozinhar por 2 minutos.
  5. Desligar o fogo, deixar esfriar e colocar em um vidro.
  6. Melhor conservar em geladeira.

PELA WEB

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