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Por Priscila Andrade Macoris

Ingredientes (25 porções)

  • açúcar mascavo1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • margarina1/2 xícara (chá) de margarina
  • ovo1 ovo
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • sal1 colher (café) de sal
  • aveia2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 1/4 de xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata o açúcar mascavo e a margarina até formar um creme.

  2. 2

    Junte o ovo e a baunilha.

  3. 3

    Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e o sal peneirados.

  4. 4

    Acrescente a aveia e as gotas de chocolate.

  5. 5

    Com uma colher, mexa bem, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos.

  6. 6

    Faça bolinhas e achate - as levemente com a palma das mãos.

  7. 7

    Coloque em uma assadeira grande, untada com um pouco de margarina.

  8. 8

    Leve ao forno pré - aquecido, por 15 minutos ou até dourarem.

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