35min
Por Drica
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a casca e as sementes da abóbora.
- 2
Corte em cubos de tamanho regular e distribua sobre o fundo da panela de pressão.
- 3
Coloque a canela e cubra com o açúcar.
- 4
Tampe a panela e leve ao fogo até iniciar fervura.
- 5
Baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 7 minutos.
- 6
Desligue e deixe descansar até o dia seguinte sem abrir a panela.
- 7
Abra a panela e transfira cuidadosamente os pedaços de abóbora para uma compoteira.
- 8
Regue com calda obtida.
- 9
Sirva em seguida.
