1h
Ingredientes (30 porções)
3 batatas cozidas 2 xícaras de leite 60 g de fermento biológico 16 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 kg de farinha de trigo 50 g de queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o queijo ralado.
- 2
Coloque a farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador.
- 3
Misture tudo muito bem.
- 4
Deixe crescer até dobrar de tamanho.
- 5
Coloque a massa em colheradas em um tabuleiro untado e enfarinhado.
- 6
Leve para assar.
- 7
Quando estiver quase assado, em aproximadamente 20 minutos, coloque o queijo ralado por cima deixe dourar.