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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 150 g de açúcar
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Amêndoas

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar com a mateiga ou margarina.
  2. Junte as gemas, o fermento e a farinha de trigo.
  3. Amasse bem, faça bolinhas, achate - as, passe - as na clara batida e depois nas amêndoa trituradas.
  4. Leve para assar em assadeiras untadas com margarina.

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