Name: Enrolado de carne moída
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moida; 1 pacote de creme de cebola; 200 g de presunto ou apresuntado ou outro receio a seu gosto; 200 g de mussarela; 2 limões; meio metro de papel manteiga; 1 assadeira

Enrolado de carne moída

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moida
1 pacote de creme de cebola
200 g de presunto ou apresuntado ou outro receio a seu gosto
200 g de mussarela
2 limões
meio metro de papel manteiga
1 assadeira

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Pegar a carne moída, creme de cebola misturar tudo.
2
Depois, pegar folha de papel manteiga, abrir a massa com rolo ou uma garrafa como se fosse abrir massa de pizza,
3
não fazer uma massa muito fina.
4
depois colocar presunto ou apresuntado nas laterais da massa de carne moída e no meio a mussarela, para não derreter e sair a hora de ir ao forno.
5
Enrolar como um rocambole e levar ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
6
Retirar cortar em fatias, acrescentar um pouco de limão e servir com arroz e feijão.