30min
Ingredientes (20 porções)
Para o filé
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Meio tablete de caldo de picanha ou carne
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Para empanar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos ingredientes do filé, amassando bem.
- 2
Faça bolinhas e depois amasse elas para ficar en fomato de pequenos hambúrgueres.
- 3
Passe nos ovos e na farinha de rosca.
- 4
Frite em óleo quente até dourar.
- 5
Espalhe em um refratário, coloque as fatias de mussarela por cima.
- 6
Depois, espalhe o molho de tomate e leve ao forno para gratinar.
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