50min
Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Sove bem o polvilho, de preferência passe pela peneira.
- 2
Ferva o leite, o óleo e o sal.
- 3
Escalde o polvilho, misture bem, de modo que molhe todo o polvilho.
- 4
O segredo é sovar bem com as mãos.
- 5
Quando tiver como uma farofa, bem sovado e já morno; acrescente os ovos; amasse bem e por último coloque o queijo ralado.
- 6
Untar as mãos com óleo e fazer as bolinhas, coloque no tabuleiro dando um espaço para não grudar, pois crescem bastante.
- 7
Leve ao forno pré - aquecido a 200ºc, até assar.
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