50min
Por Neusa aparecida bellato
Ingredientes (15 porções)
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1 copo de(requeijão) de leite morno
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Recheio
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300 g de mortadela, cortada bem fininha
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Orégano, salsinha e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o sal, o óleo e a farinha de trigo.
- 2
Amasse bem.
- 3
Divida a massa em duas partes e deixe crescer por 15 minutos.
- 4
Abra as massas e recheie com mortadela, tomate, salsinha, orégano, sal e mussarela.
- 5
Enrole e passe a gema.
- 6
Leve para assar em forno médio de 180 graus, por aproximadamente 30 minutos.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços.
