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Bolo com frutas
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Bolo com frutas
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Bolo com frutasBolo com frutas@ Jaqueline Rael Pereira
Bolo com frutasBolo com frutas@ Franciely
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • margarina100 g de margarina
  • ovo3 ovos
  • açúcar150 g de açúcar
  • leite150 ml de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • uva-passa200 g de uvas passas
  • mix de frutas cristalizadas200 g de frutas cristalizadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bater a margarina com o açúcar, em velocidade máxima por 10 minutos.

  2. 2

    Vá colocando os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite.

  3. 3

    Continue a bater em velocidade baixa por 5 minutos.

  4. 4

    A seguir adicione as frutas.

  5. 5

    Misture bem.

  6. 6

    Coloque em uma forma untada.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré - aquecido por 35 minutos.

  8. 8

    Retire e sirva.

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