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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 kg de batata cozida
    • 3 colheres (sopa) de maizena
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 1 lata pequena de palmito picadinho
    • 4 tomates sem sementes picados
    • 1/2 colher (sopa) de azeite
    • Azeitonas a gosto
    • Sal e salsinha picadinha a gosto

    Modo de Preparo

      Recheio:

      1. Misture em uma tigela todos os ingredientes.
      2. Reserve.

      Massa:

      1. Amasse todos os ingredientes, misturando bem.
      2. Coloque a metade da massa em uma forma untada, depois o recheio e em seguida a outra metade da massa por cima.
      3. Leve para assar em forno pré - aquecido, até dourar, por aproximadamente 35 minutos.

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