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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar (mesma do leite condensado)
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 1 lata de coco ralado (mesmo do leite condensado)
  • 1 lata de cenoura ralada ( mesmo leite condensado)
  • Margarina para untar
  • 2 xícaras chá de açúcar cristal alaranjado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar, a margarina, o coco ralado e a cenoura ralada.
  2. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, mexendo até desgrudar da panela.
  3. Despeje sobre um prato untado, espere esfriar e faça cenourinhas.
  4. Passe pelo açúcar cristal e decore com papel crepom verde, imitando folhinhas de cenoura.

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