40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Desosse o peito de frango.
- 2
Cozinhe por 20 minutos.
- 3
Retire, corte em quadradinhos e deixe reservado em um prato.
- 4
Molho:
Coloque a manteiga, ou a margarina, em uma panela.
- 5
Leve ao fogo até derreter.
- 6
Coloque a cebola picada e deixe fritar um pouco.
- 7
Coloque o alho e deixe dourar.
- 8
Depois de dourar, acrescente o extrato de tomate, as azeitonas, o palmito, o milho e o frango picadinho.
- 9
Se ficar muito seco acrescente um pouco de água.
- 10
Quando levantar fervura, dissolva a farinha de trigo no leite e despeje na panela junto aos outros ingredientes.
- 11
Deixe ferver mais um pouco e acrescente o creme de leite.
- 12
Misture, deixe ferver mas 1 minuto e desligue o fogo.
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