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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de massa pronta pra lasanha (que vai direto ao forno)
  • 1 kg de mussarela fatiada
  • 1/2 kg de peito de peru fatiado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 1/2 l de molho branco

Molho branco:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 l de leite
  • 1/2 l de creme de leite fresco

Modo de Preparo

    Molho branco:

    1. Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo até ficar dourada e acrescente o leite aos poucos, até engrossar.
    2. Adicione o creme de leite fresco e mexa bem.

    Lasanha:

    1. Em um pirex, coloque uma camada de molho branco, a massa, a mussarela, o peito de peru e assim por diante.
    2. A última camada é de molho branco, coberto com queijo ralado.
    3. Leve ao forno para gratinar.

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