1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture sem parar, o leite condensado, o leite e as 3 gemas, em fogo médio.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Bata as 3 claras em neve, e acrescente suavemente o creme de leite.
- 4
Acrescente essa mistura com a mistura anterior, de forma à integrar a 1ª mistura com as claras em neve e o creme de leite.
- 5
Após obter uma mistura homogênea, coloque em uma forma caramelizada.
- 6
Leve ao congelador até endurecer.
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