1h 15min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de sobrecoxas, sem pele
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1 garrafa grande de cerveja preta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as sobrecoxas em uma panela de preferência uma ao lado da outra.
- 2
Despeje a sopa e a cerveja e deixe descansar por duas horas.
- 3
Leve ao fogo baixo para cozinhar até ficarem bem macias.
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Informações adicionais
Dica: também fica gostoso se você colocar uma lata de milho verde e uma xícara de cogumelos na panela. Sirva com purê de batatas e arroz branco.
