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1h
Ingredientes (20 porções)
- 2 colheres sopa de açúcar mascavo
-
Sal a gosto
- 1/2 colher chá de gengibre ralado
-
8 colheres sopa de manteiga
-
2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 colher cha de caenla em pó
-
5 colheres sopa de agua
-
1 gema
- 1 xícara cha de goiabada
-
3 colheres sopa de leite
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o sal, o gengibre, a manteiga, a farinha e a canela.
- 2
Abra a massa em uma superficie lisa, faça um buraco no meio e acrescente a água e a gema.
- 3
Mexa até formar uma massa homogênea sem sovar.
- 4
Cubra com um pano e reserve.
- 5
Em uma panela, junte a goiabada, o leite e leve ao fogo até engrossar.
- 6
Abra a massa e corte em rodelas.
- 7
Coloque 1/2 colher sopa de recheio, dobre, feche as laterais com um garfo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 8
Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.
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