Name: Bolo de iogurte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte de cenoura com mel (200g); 1 xícara (chá) de manteiga; 4 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, peneirada; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; Geléia do sabor de sua preferência para acompanhar

Ingredientes (10 porções)

1 copo de iogurte de cenoura com mel (200g)
1 xícara (chá) de manteiga
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo, peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Geléia do sabor de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata o iogurte, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
2
Transfira para uma tigela e usando uma colher, misture com a farinha e o fermento.
3
Despeje a massa em uma forma com buraco no meio untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5
Deixe esfriar, desenforme e sirva acompanhado de geléia.