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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 tomates médios picados
  • Queijo fatiado
  • Peito de peru fatiado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha
  • Orégano
  • Sal ou tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture a carne, o ovo, a farinha, o tempero e o orégano.
  2. Deixe na geladeira por 30 minutos.
  3. Retire e espalhe em uma folha de papel alumínio (na largura da folha e no comprimento que render a carne) deixando a espessura de um dedo.
  4. Coloque uma camada de peito de peru cobrindo toda a carne, uma de queijo e o tomate.
  5. Segure na ponta e vai enrolando.
  6. Deixe com o papel alumínio para ficar firme.
  7. Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 20 minutos.
  8. Retire o papel e volte ao forno por 30 minutos, ou até ficar crocante.

PELA WEB

Comentários

  • muito fácil de fazer e extremamente gostoso....fica muito macio, dica: acrescente mais queijo

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