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Bolo de areia
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L
Por LIÉGE BERNARDETE COMARU

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • leite2/3 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xicaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico
  • salUma pitada de sal
  • manteigaManteiga
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • Queijo fatiado a gosto
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal.

  2. 2

    Despeje em uma tigela.

  3. 3

    Mistura a farinha e o fermento.

  4. 4

    Unte uma forma de pão (15 x 23 cm).

  5. 5

    Despeje a metade da massa e cubra com queijo fatiado.

  6. 6

    Acrescente o recheio (pode ser de galinha, guisadinho, ou presunto e queijo).

  7. 7

    Despeje o restante da massa e cubra com queijo ralado.

  8. 8

    Leve ao forno pré - aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.

  9. 9

    Desenforme ainda morno.

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