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Lombinho com vagem
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Por Quesia

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de lombinho picado
  • Alho e cebola picados
  • vagem1/2 kg de vagem
  • molho de tomate1 lata de molho tomate
  • salsaSalsa a gosto
  • caldo de galinhaCaldo de frango
  • arroz3 xícaras arroz

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o lombinho com alho e cebola.

  2. 2

    Frite o lombinho no azeite.

  3. 3

    Acrescente a vagem picada, depois o molho e a salsa.

  4. 4

    Mexa um pouco e acrescente 3 a 4 xícaras de água com o caldo de frango.

  5. 5

    Coloque o arroz e deixe secar.

Informações adicionais

Obs.: Pode - se também colocar sobra de arroz, deixando a vagem cozinhar um pouco, antes de acrescentar o arroz.

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