30min
Ingredientes (6 porções)
Creme
-
200 g de chocolate branco picado
-
1 lata de creme de leite (reserve 2 colheres)
-
1 lata de leite condensado
-
2 vezes a mesma medida de leite
-
4 colheres (sopa) de amido de milho
-
2 gemas
Cobertura
-
2 claras batidas em neve
-
2 colheres (sopa) de açúcar
-
2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Dissolva o amido de milho no leite em recipiente fundo.
- 3
Leve ao microondas por 8 a 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
- 4
Tire do forno e acrescente o chocolate.
- 5
Mexa bem, até derreter completamente.
- 6
Reserve 2 colheres (sopa) do creme de leite e despeje o restante.
- 7
Misture bem.
- 8
Coloque a mistura em um recipiente raso.
- 9
Misture delicadamente todos os ingredientes da cobertura.
- 10
Coloque sobre o creme.
- 11
Decore com raspas de chocolate ao leite e cerejas ao marasquino.
- 12
Sirva gelado.







