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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 2 maças cortadas em cubos, com casca
  • 100 g de passas de uvas brancas
  • 100 g de passas de uvas pretas
  • 200 g de nozes picadas
  • 150 g de frutas cristalizadas
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Misture no liquidificador os ovos, o oleo e o açúcar.
  2. Reserve.
  3. Misture a farinha, a canela em pó, o fermento, e o bicarbonato.
  4. Acrescente à mistura reservada.
  5. Mexa bem.
  6. Acrescente as nozes, as frutas cristalizadas, as maçãs e as passas.
  7. Misture bem.
  8. Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada com a tampa.
  9. Leve ao forno até que enfiando palito este saia seco, por aproximadamente 40 minutos.

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Comentários

  • Ficou bom. Mas achei que ia ficar melhor!

  • gosteii muitobom

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