30min
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote ricota
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite, a cebola o alho e refoque a escarola cortada em tiras finas.
- 2
Enquanto a escarola refoga, solte a ricota com um garfo.
- 3
Depois da escarola pronta, ainda com o fogo acesso junte a ricota e a uva passa.
- 4
Deixe cozinhar um pouco e está pronto.
Informações adicionais
Dica: pode ser usada como patê, como recheio de torta de liquidificador, em cima de uma salada, no omelete. Enfim mil utilidades!!.
