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Bolo de batata com carne moída
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Bolo de batata com carne moída
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Bolo de batata com carne moídaBolo de batata com carne moída@ Isis Cardozo
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Bolo de batata com carne moída
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Por Marcela

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • carne moída1 kg de carne moída
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • queijo mussarelaMussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata.

  2. 2

    Quando estiver cozida passar no espremedor de batatas, acrescentar a farinha de trigo, o ovo e a manteiga.

  3. 3

    Misture bem até ficar uma massa consistente.

  4. 4

    Espalhe metade desta massa em tabuleiro untado ou em travessa de vidro untada só com manteiga.

  5. 5

    Reserve o restante da massa.

  6. 6

    Prepare a carne moída a seu gosto

  7. 7

    Em seguida, espalhe sobre a massa.

  8. 8

    Cubra com o restante da massa.

  9. 9

    Coloque a mussarela o quanto quiser por cima deste bolo.

  10. 10

    Leve ao forno até que o queijo derreta por completo e fique coradinho.

  11. 11

    Se preferir, acrescente milho e ervilha na carne moída.

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