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Salada de laranja, abacate e folhas verdes

2 4.5
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Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/4 colher chá de casca de laranja ralada
  • 1/4 xícara chá de suco de laranja
  • 1/2 xícara chá de oleo
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 2 colheres sopa de vinagre
  • 1 colher sopa de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 6 xícaras de chá de folhas verdes variadas (rúcula, agrião, alface) em pedaços pequenos
  • 1 pepino pequeno fatiado
  • 1 abacate sem casca, cortado em fatias
  • 2 laranjas em gomos cortados ao meio sem sementes
  • 2 colheres sopa de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

  1. Coloque os 7 primeiros num recipiente e misture bem.
  2. Arrume os outros ingredientes (folhas verdes, pepino, abacate, laranjas e a cebolinha) em uma travessa, despeje o molho e sirva.

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Comentários

  • è um delicia.

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