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Gelatina cor de rosa
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S
Por Silvana

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 l de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos (separados)
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • gelatina de morango1 gelatina de morango
  • 500 de água fervida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite comum, com o leite condensado e as gemas.

  2. 2

    Leve ao fogo para engrossar, assim que engrossar, desligue.

  3. 3

    Despeje em um marinex grande.

  4. 4

    Bata as claras em neve.

  5. 5

    Junte o açúcar, bata em ponto de suspiro.

  6. 6

    Adicione a gelatina de morango e bata bem.

  7. 7

    Desligue a batedeira e coloque a água quente.

  8. 8

    Misture tudo com uma colher.

  9. 9

    Coloque sobre o creme que está no marinex.

  10. 10

    Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

  11. 11

    Se quiser, coloque morangos picados em cima.

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