30min
Ingredientes (12 porções)
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1 l de leite
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1 lata de leite condensado
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4 ovos (separados)
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8 colheres de açúcar
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1 gelatina de morango
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500 de água fervida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite comum, com o leite condensado e as gemas.
- 2
Leve ao fogo para engrossar, assim que engrossar, desligue.
- 3
Despeje em um marinex grande.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
Junte o açúcar, bata em ponto de suspiro.
- 6
Adicione a gelatina de morango e bata bem.
- 7
Desligue a batedeira e coloque a água quente.
- 8
Misture tudo com uma colher.
- 9
Coloque sobre o creme que está no marinex.
- 10
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- 11
Se quiser, coloque morangos picados em cima.