1h
Ingredientes (8 porções)
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3 pedaços grandes de salmão (mais ou menos 250 g cada)
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1 tomate bem picado ou 1 lata de pomarola (molho de tomate pronto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira etapa:
Cozinhe o salmão na água com um pouco de sal, mais ou menos 8 minutos.
- 2
Depois de frio é só dar uma desfiada (pedaços meio grandes ).
- 3
Segunda etapa:
Coloque o leite no liquidificador com o trigo e bata por 3 minutos.
- 4
Terceira etapa:
Refogue a cebola e o alho na margarina.
- 5
Quando a cebola estiver transparente, junte o leite batido.
- 6
Mexa até engrossar um pouco.
- 7
Corte 1 tomate bem picado ou coloque uma lata de pomarola (molho de tomate pronto).
- 8
Quando o creme já estiver grosso, acrescente o queijo.
- 9
Logo em seguida, o salmão desfiado.
- 10
Agora é só colocar no pirex que vai ao forno, cobrir com papel alumínio.
- 11
Levar ao forno por mais ou menos 20 à 30 minutos.
Informações adicionais
Você pode fazer e deixar pronto para colocar no forno na hora servir.
